Yekem tiştê ku divê hûn bikin ev e ku hûn hewl bidin ku bi rengek dirûv, an amûrek wekhev bi rengek herî zêde boyaxê ji holê rakin (dê şûrek an spatula metbexê bike). Hişyar bin ku hûn hewl didin ku boyaxê ji xalîçeyê derxînin, berevajî ku hûn wê bêtir belav bikin. Ger amûrek wusa di destê we de tune be, hûn dikarin pêlika metbexê bikar bînin ku heya ku ji dest tê boyaxê paqij bikin.
Ji ber ku emulsiyon av e, divê ne pir dijwar be ku meriv wê ji xalîçeyê bi karanîna şuştinek hêsan a sabûnê û pir av vekêşe. Ev dikare bi karanîna kincê paqij, an kulika metbexê were sepandin. Lê, ji bîr mekin, mebesta we ev e ku kinc boyaxê bişo, ji ber vê yekê dibe ku ew hewce bike ku bi rêkûpêk were guheztin.
Dema weşanê: Nîsan-03-2020